Tần Thanh Man trông thấy đám nhỏ đều đã chạy đi xa rồi, mới khép hờ cổng lại, sau đó trở lại trong nhà.

Ở trong nhà những thứ cần thu dọn cũng đã dọn dẹp hết rồi, sạch sẽ, gọn gàng, nhưng vẫn cần phải vắt sữa dê.

Trước đó Tần Thanh Man chỉ vắt đủ cho nhóc sói con ăn một bữa thôi, mà khoang ngực của dê mẹ vẫn còn rất nhiều sữa cần phải vắt ra.

Vắt sữa dê xong, Tần Thanh Man trở về phòng lật xem một lượt cái giỏ liễu vẫn luôn đặt ở trong góc tường.

Bên trong là đậu phụ lông cô làm từ nửa tháng trước.

Sau nửa tháng lên men, phía trên bề mặt tất cả các miếng đậu phụ đều đã mọc lên một lớp lông tơ trắng dài khoảng 3 cm, nhìn trắng mịn đáng yêu, cảm giác vô cùng muốn ăn.

Tần Thanh Man ủ men đậu phụ lông là bởi vì dự tính làm thành chao (đậu phụ nhự).

Chao có thể bảo quản để ăn dần, là món ngon để ăn kèm với cháo.

Tần Thanh Man đã chuẩn bị và điều phối xong nguyên liệu để làm chao từ sớm rồi, đậu phụ lông lúc này cũng đã lên men xong, cô lập tức lấy ra bột ớt và hũ đất đã chuẩn bị từ sớm.

Hũ đất đã được rửa sạch sẽ mấy lần, cũng đã dùng nước sôi để khử trùng, bên trong vô cùng sạch sẽ, có thể sử dụng được ngay.

Bột ớt để tẩm lên đậu phụ không phải chỉ là bột ớt thông thường, bên trong bột ớt Tần Thanh Man đã cho thêm không ít thứ vào đó, có hương liệu thích hợp, có muối, còn

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/thap-nien-70-cung-truong-phu-tuong-quan-xuyen-toi-nuoi-con-o-bien-cuong/2955229/chuong-446.html