Thẩm Ngôn nhìn chung quanh lều vải một vòng, sau đó hỏi Lưu Hiểu Kiều: "Làm phiền cô, mấy cái đồ dùng làm bếp của tôi đâu rồi?"

"À, ở trên xe của Mật tỷ ấy, Thẩm ca, anh cần phải dùng đến à?"

Thẩm Ngôn gật gật đầu, Lưu Hiểu Kiều liền dẫn Thẩm Ngôn đi lấy.

Mang hết đồ dùng cần thiết về xong, Thẩm Ngôn liền bày một bếp lò ngay trước lều của Dương Mật và Địch Lệ Nhiệt Ba. Trước tiên hắn mang nguyên liệu đi rửa sạch rồi bắc nồi đun trà giải nhiệt, sau đó ở bên cạnh dọn dẹp sạch sẽ một mặt phẳng rồi bắt đầu nhào bột để làm mỳ.

Thẩm Ngôn dự định sẽ nấu món mỳ lạnh ăn kèm với cà chua trứng gà kho, giữa trưa ngày hạ, ăn món mát lạnh như này thì bảo đảm không thể thích hợp hơn.

Hắn trộn đều bột mì với muối và nước, nhào đều tay tới khi bột khô hẳn thì bắt đầu chậm rãi vẩy một ít nước vào, sau đó canh kỹ để hỗn hợp bột lúc này không quá khô hoặc quá nhão.

Rất nhiều người cảm thấy nhào bột mì rất đơn giản, kì thực lại không phải, vẩy nước nhiều hay ít, cường độ nhào bột mì mạnh hay nhẹ, cán bột quá dày hay quá mỏng... đều sẽ ảnh hưởng đến hương vị của món mỳ.

Tay nghề của Thẩm Ngôn tất nhiên là không cần nói thêm, mì vắt trong tay hắn cứ được cán dài ra rồi gấp lại, lặp đi lặp lại nhiều lần, bởi vì nếu bột mà không được cán kỹ thì sợi mỳ sẽ khá vữa, không thể dẻo dai được.

...

Lều vải sát vách

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/an-bam-chinh-xac-mo-ra-phuong-thuc/293283/chuong-23.html