Chương 89: Thiết Lập Cửa Hàng - Chức Nghiệp Tử Linh Pháp Sư Của Tôi

Chương 89: Thiết Lập Cửa Hàng

“Ok, bắt đầu từ chân sau trước.” Jay nói, vung một trong hàng đống dao mổ của mình.

Hắn dành cả giờ chỉ Trenly cách mổ thịt; bắt đầu từ chân, rồi tới mông, sườn, ngực, xương sườn, lưng, chân trước, vai, cuối cùng là cổ.

“Phần lõi cũng ngon, nhưng tao thường giữ cho riêng mình. Làm món nhấm tuyệt, mà dân tình ít mua.” Jay đưa Trenly hai miếng lõi.

“Cảm ơn.” Trenly cười, nhét vào kho.

Dọn bàn sạch sẽ, Jay chuẩn bị cho xác tiếp theo.

“Nhớ lau bàn kỹ. Không là khách nếm ra khác biệt liền. Mày có con bò lửng chưa?”

Trenly gật đầu, lôi ra con bò lửng bự chảng.

Con bò lửng có thân và đầu lửng, chân với sừng bò. Không to bằng bò, cỡ con cừu thôi.

“Con này béo hơn hươu, nhưng cơ bản thì mọi con thú mày mổ sẽ nằm giữa hai loại này. Lần này mày cắt, tao hướng dẫn.”

Jay đưa dao và rìu.

“Rõ rồi. Được thôi.” Trenly gật, vớ lấy dụng cụ.

Jay chỉ dẫn Trenly, và trước khi kịp nhận ra, con bò lửng đã bị mổ xẻ xong xuôi.

“Chả sai gì nhiều. Thằng này đúng là thiên tài bẩm sinh,” Jay nghĩ thầm.

“Giờ có thể trưng bày, làm vụn, hoặc chế xúc xích… nhưng giờ cứ cất vào kho. Cần thì lôi ra.”

“Tao không chắc kho đồ có ngăn hỏng thịt không…” Jay gãi cằm.

“Có chứ.”

“Có thật? Mày biết kiểu gì?”

“Tao biết thôi… Tưởng kiến thức ai cũng biết?”

Jay lắc đầu, ngơ ngác. “Trời ạ… Giờ tao biết rồi, chắc thế? Mỗi ngày học cái mới ha?” Hắn cười với Trenly, làm thằng nhóc cũng cười