Chờ Chu Trình Ninh và Từ Hương Quyên cùng về đến nhà, hai đứa nhỏ liền xông ra gọi mẹ, ba.

Gọi ba là nhân tiện, mẹ mới là chính yếu.

"Biết rồi, trước hết cho mấy đứa mỗi đứa một cái chân gà." Từ Hương Quyên trước hết là quấy chân gà kho một phen, lấy cái chén, phân biệt cho hai đứa nhóc con mỗi đứa một cái chân.

Chân gà thì tối qua đã chần rồi, lúc chần hai đứa nhỏ còn không có bao lớn cảm giác, sáng nay cô bắt đầu xào rồi chuẩn bị kho, hai đứa nhóc con mới ngửi mùi bu lại đây, cô nói phải đợi ba về mới có thể ăn.

Gần đây lại có mèo hoang hoặc là động vật khác trộm mò vào nhà ăn vụng, hai đứa nhỏ liền nói muốn ở nhà canh chừng chân gà, không bồi mẹ chờ ba.

Từ Hương Quyên cũng gắp một cái cho Chu Trình Ninh, "A Ninh anh ăn một cái đi, chờ lát nữa em vớt chân gà ra rồi, sốt kho dùng để kho trứng với đậu hủ và bong bóng chiên*...!còn có khoai tây, cơm đã chín rồi, múc cơm trước, ăn từ từ."

*: cái này hán việt là du phao, ý nói các món được chiên ngập dầu và vì nó thường hay tẩm bột để chiên, nên nó sẽ phồng lên như bong bóng nữa (chữ phao ở đây vừa có ý là ngâm và vừa có ý là bong bóng),đây là một dạng món ăn của Triều Châu.

Ở đây chị Quyên không nói rõ ra là cái gì chiên, mình lên mạng tìm thì thấy có rất nhiều kiểu du phao, có cái là chả cá và ốc chiên, có

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/co-vo-buu-han-thap-nien-80/931939/chuong-111.html