Nhào bột xong, trán Hứa Thuận Hòa đã lấm tấm mồ hôi. Anh đưa tay lau qua, rửa sạch tay rồi cầm một cốc nước lớn uống liền mấy ngụm.

Dương Gia Thịnh vẫn đang loay hoay với đống trứng gà, cả trăm quả, rửa mãi mà chưa xong.

Hứa Thuận Hòa lại gần, cho mấy chục quả đã rửa sạch vào nồi, đổ đầy nước, đặt lên bếp luộc. Đồng thời, anh cũng chuẩn bị một nồi điện lớn khác, đổ đầy nước, thả vào hai túi gia vị đã chuẩn bị sẵn, thêm muối và nước tương.

Vừa làm Hứa Thuận Hòa vừa giải thích: "Đầu tiên luộc chín trứng, sau đó đập dập vỏ, bỏ vào nồi hầm với lá trà. Ninh lửa nhỏ tầm ba, bốn tiếng là có thể ăn."

Trứng gà mới vớt lên vẫn còn nóng hổi, Hứa Thuận Hòa dùng muôi múc ra, chỉ cho Dương Gia Thịnh cách đập nhẹ cho vỏ rạn, rồi lại thả vào nồi lá trà hầm tiếp.

Chẳng bao lâu sau, trong bếp đã tỏa ra một mùi thơm nức mũi. Hương lá trà, bát giác, vỏ quế, hoa tiêu hòa quyện vào nhau, tạo thành một mùi thơm ấm áp đặc trưng.

Hứa Thuận Hòa chỉnh lửa nhỏ nhất, đậy vung, nói: "Cứ để vậy mà nấu, phải vài tiếng mới thấm vị, mới ngon."

Sau đó, Hứa Thuận Hòa mở tủ lạnh, lấy ra phần nhân bánh bao đã chuẩn bị sẵn từ hôm qua, đặt lên bàn để nó từ từ trở về nhiệt độ phòng.

"Bảo đảm bạn sẽ thích" chỉ có duy nhất một loại bánh bao—bánh bao thịt. Nhân bánh chỉ đơn giản là thịt heo xay nhuyễn, thêm chút hành lá

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/dam-bao-ban-se-thich-khao-khao/1952947/chuong-4.html