Đợi sườn ngấm gia vị rồi múc ra đĩa, trang trí một chút.

Tiếp theo là làm món sushi.

Bởi vì đã chuẩn từ trước cho nên y có mua những nguyên liệu cần thiết.

Vo sạch gạo Nhật , để vào nồi nấu. Trong khi chờ cơm chín, y lấy cà rốt, cải trắng, dưa chuột gọt vỏ, bỏ vào nước ngâm 10'.

Sau đó lấy ra, cà rốt và cải trắng thì bào sợi, dưa chuột thì cắt thành khúc.

Liên Tư Vũ lấy mành tre ra, để các nguyên liệu lên mành tre rồi cuốn chặt tay, cắn thành khúc vừa ăn rồi trang trí thêm một chút.

Đã xong món thứ hai, y lấy ra chút da heo, rửa thật sạch, để vào nước luộc mấy phút.

Da heo gần trong suốt liền vớt ra, dùng dao loại bỏ phần mỡ và lông còn sót lại, tiếp tục cắt da heo thành sợi nhỏ, lại bỏ vào nồi áp suất , thêm chút nước hành và gừng trắng , đậy nắp lại.

Trong tủ có sẵn bột mì , Liên Tư Vũ lấy ra, trọn với nước ấm, nhào đến khi bột mì trở nên mịn màng và không dính tay.

Y lấy màng bọc thực phẩm bọc tô bột mì lại, bắt tay vào làm nhân bánh.

Thịt chân giò đem đi rửa sạch, băm nhỏ thành thịt băm, dùng qua rượu gia vị để khử mùi.

Tiếp theo liền cho nước tương, muối, đường trắng... vào thịt băm, trộn đều để thịt ngấm đều gia vị.

Thời gian vừa vặn, da heo cũng đã luộc xong. Liên Tư Vũ lấy nó ra , xay vụn , đặt vào tủ lạnh.

Nhân đã xong ,tiếp đến liền làm vỏ bánh.

Tay ngọc lấy bột mì

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/lac-tran/1535252/chuong-83.html