Editor: Aubrey.

Vào tháng năm, tiệm ăn vặt cho ra mắt món bánh chưng Đoan Ngọ.

Ở thế giới này, mọi người không có tập tục ăn bánh chưng vào dịp Tết Đoan Ngọ, nhưng Dư Thanh Trạch thì có. Bánh chưng là một món rất phổ biến trong kiếp trước của hắn, vô cùng được hoan nghênh. Tết Đoan Ngọ, nếu không ăn bánh chưng, hắn sẽ cảm thấy lấn cấn, có cảm giác như thiếu cái gì đó.

Lại nói, bản thân bánh chưng chính là một món ăn vô cùng mỹ vị, người dân ở đây chưa từng ăn bánh chưng, vừa lúc có thể cho bọn họ nếm thử, tăng thu nhập của tiệm ăn vặt.

Vì thế, Dư Thanh Trạch bắt đầu thực hiện.

Ngày đầu tiên, hắn làm không nhiều, chỉ làm một nồi. Táo đỏ, hạt dẻ, nhân thịt, đậu đỏ nghiền, trứng muối, khoảng năm sáu chục cái, bán hết chỉ trong một buổi sáng.

Vì thế, mấy ngày kế tiếp, bọn họ làm nhiều một chút. Chỉ có lượng gạo nếp không giống nhau, gạo nếp vừa thơm vừa mềm, mang theo hương thơm tươi mát của lá cây, cộng với mùi hương của cỏ. Có nhiều vị, mặn ngọt đều có, các khách nhân rất thích, bất giác trở thành món bán chạy nhất của tiệm ăn vặt.

Đặc biệt là bánh chưng vị trứng muối dành cho trẻ con, được rất nhiều khách nhân hoan nghênh.

Từ sau khi thành thân, Dư Thanh Trạch đã dành thời gian làm trứng muối, cách làm rất đơn giản. Ngâm trứng trong nước muối, vớt ra, rửa sạch, lau khô, rồi đặt vào một cái bình, đậy kín, hơn hai mươi ngày là có thể lấy ra ăn.

Dư Thanh Trạch nhân

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/lam-ruong-chi-ong-trum-my-thuc/2457920/chuong-97.html