Nước đường, trứng gà, hỗn hợp bột gạo nếp nhào bằng nước nóng tạo thành viên, cán mỏng thành độ dày đều nhau, cắt khúc lớn chừng chiếc đũa, mảnh ngắn dài bằng ngón tay rồi bỏ vào nồi rán chín, rán đến vàng óng ánh, lại bọc thêm một lớp áo đường, bánh gạo sợi này coi như đã làm xong.

Để phòng ngừa khí trời nóng bức khiến lớp đường áo hòa tan dính tay, bên trên còn dính thêm một chút gạo nếp khô.

Những sợi bánh gạo được bọc lớp áo đường trắng nhạt tản ra hương thơm nhè nhẹ, chọc cho con sâu tham ăn trong bụng của bốn củ cải trắng không ngừng dâng lên, chúng nuốt từng ngụm nước bọt.

Nhưng dù cho có thèm thế nào thì cũng vẫn đợi Tô Mộc Lam lên tiếng, lúc này mới bỏ bánh gạo sợi thơm ngào ngạt kia vào trong miệng.

"Ngon quá!"

"Quá ngon rồi."

"Đây là lần đầu tiên ta được ăn món ăn ngon như thế đấy."

"Vừa ngọt, vừa xốp giòn, ăn không ngán nữa."

Thấy đám củ cải tán thưởng, Tô Mộc Lam hết sức vui mừng cười nhẹ một tiếng.

Không có bột nở, ban đầu nàng vẫn còn lo bánh gạo sợi này rán lên không đủ bồng, cũng may đã có bột đường lên men, độ nóng của dầu cũng được khống chế tương đối tốt, nên bánh gạo sợi này cũng coi như nở bồng xốp giòn.

Tính toán chi phí chung chung một chút, Tô Mộc Lam trù tính cái giá cho món bánh gạo sợi.

Lượng đường trắng dùng hơi nhiều, giá của một cân gạo nếp này khoảng sáu đồng tiền, nếu dựa theo tỉ lệ bình thường mà nói, giá của

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/me-ke-danh-da-nuoi-con-trong-nha-nong/1116773/chuong-128.html