“Hôm qua thứ Năm, hôm nay thứ Sáu… rồi Chủ Nhật, Chủ Nhật không đi làm, ngủ thẳng cẳng đến chiều, đó là một ngày ăn hại của tôi…”

Lâm Huyền ngân nga giai điệu ma mị, bước chân nhẹ nhàng đến tiệm nhỏ, đẩy cửa bước vào.

Ánh nắng xuyên qua cửa sổ, rải lên quầy chế biến.

Hôm nay là ngày kinh doanh cuối cùng của tuần, nghĩ đến sau hai giờ trưa là có thể tan làm, Lâm Huyền cảm thấy toàn thân tràn đầy năng lượng.

Bắt đầu xử lý nguyên liệu.

Đầu tiên là công đoạn vo gạo, ngâm gạo bất di bất dịch.

Hôm nay có đủ cả năm vị cơm thố, khối lượng công việc tự nhiên là vô cùng lớn.

Lạp xưởng, lạp vị cần được rửa sạch xử lý. Thịt gà, sườn, thịt bò được ướp riêng, đảm bảo mỗi loại nguyên liệu đều có hương vị nền phù hợp nhất.

Cuối cùng là xử lý nguyên liệu cho món mới hôm nay, cơm thố hải sản.

Hải sản thì tự nhiên là càng xử lý muộn càng tốt, đảm bảo độ tươi ngon của nguyên liệu, phần lớn quyết định hương vị cuối cùng.

Tôm sú trong chậu nước nhảy tanh tách, như thể đang tuyên bố sự tươi rói của mình với Lâm Huyền.

“Mi nhảy hăng nhất phải không, chịu phạt đi, kiếp sau ngoan ngoãn hơn nhé.”

Lâm Huyền chọn một con tôm sú đặc biệt năng động, trực tiếp dùng tay bắt lên.

Sau đó thành thạo bóp bỏ đầu tôm, rồi dùng dao rạch dọc sống lưng để lấy ra chỉ đen, động tác liền mạch dứt khoát, không chút dây dưa.

Chẳng mấy chốc, những con tôm đã được xử lý xong xếp ngay

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/mon-ngon-cua-toi-ngau-nhien-lam-moi-khach-hang-them-khoc/2896730/chuong-148.html