Vào buổi trưa, các món ăn chủ yếu là đồ chay. Mạnh Sơ Hi cầm ba quả trứng gà, chuẩn bị dùng để xào dã hành (cây hẹ). Nàng đã nhiều năm không nếm thử món ăn này, ăn lên hẳn là có một phen tư vị.

Nhìn nhìn rau tể thái, nàng nghĩ đi mua một miếng thịt, làm vằn thắn cho Chu Thanh Ngô. Bởi vì ngày mai chính là sinh nhật mười sáu tuổi của tiểu cô nương nhà nàng, ở đây hiếm có sủi cảo, nàng muốn cho nàng ấy nếm thử mới mẻ, hơn nữa rau tể thái trộn thịt làm nhân sủi cảo hương vị rất ngon.

Cơm vẫn là gạo ngũ cốc, nhưng thức ăn đã tốt hơn nhiều, trong nhà còn có mỡ heo, dầu hạt cải cũng không đắt, ở nhà cũng không cần tiết kiệm quá.

Nàng cắt một nắm dã hành thành đoạn, trứng gà đánh đều cho vào chảo dầu nóng, chất lỏng trứng gà màu vàng lập tức đọng lại và nổi thành bọt nhỏ, tiếp theo nàng cho hành cắt khúc vào đảo cùng trứng, cho tới khi trứng chín vàng, dậy lên mùi thơm, lại thêm chút mắm muối gia vị cho vừa ăn, một phần dã hành xào trứng đơn giản liền ra khỏi chảo. Những cọng hành tươi trông đặc biệt ngon miệng, màu hoàng kim cùng màu xanh lục phối hợp, sắc hương đều đầy đủ.

Cách làm rau chân vịt (cải bó xôi) đơn giản nhất chính là xào thịt, trong nhà không có thịt tươi, nhưng còn một ít mỡ heo. Lúc xào