Thịt kho bạch đậu là kiệt tác cao cấp của Đinh Tiếu hôm nay, bởi vì cậu phát hiện dùng hắc nha quả có thể làm đổi màu nguyên liệu nấu ăn, đặc biệt là khi chế biến món thịt, kết hợp với mỡ động vật cùng bạch đậu làm ra một phản ứng hóa học, khiến đồ ăn có màu sắc cư nhiên giống như nước tương nâu bóng béo béo. Tuy rằng không có những hương liệu như bát giác, hương diệp, vỏ quế bám vào, nhưng còn có hành, gừng, hắc nha quả, đậu cay cùng với gia vị của mì ăn liền Đinh Tiếu tích cóp được, hai nồi lớn thịt kho bạch đậu này tuyệt đối xứng danh hương vị thuần khiết.

Gà xào đậu cay hương vị thanh đạm hơn sao với thịt kho, nhưng vì Đinh Tiếu dùng nước màu ướp rồi mới xào thịt gà, cho nên màu sắc nhìn qua cũng thực hấp dẫn. Mấu chốt là còn có một mùi vị của caramen, đây chính là mỹ vị các thú nhân chưa từng thử qua. Phải biết rằng khi bọn họ thắng đường nếu thắng cháy, đó thực là rất mất mặt, làm hỏng lương thực là tội rất lớn.

Thịt nướng việc tốt không nhường ai vẫn là món chính, chỉ là hiện giờ phương pháp nướng thịt của nhà Hạ đều dựa theo phương pháp ướp chế của Đinh Tiếu, hơn nữa đều cắt thịt thành từng phần lớn nhỏ, cho nên thời gian nướng rõ ràng nhanh hơn trước nhiều, cái này liền tiết kiệm thời gian chế biến.

Kỳ thực nếu không phải lo lắng bị người hoài nghi, Đinh Tiếu thực muốn lấy ra tương ớt của mình ra xào một mâm đồ ăn, có

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/nhat-ky-xuyen-viet-suu-tam-my-thuc/2213472/chuong-16.html