Quán nhỏ của Nguyệt Nha Nhi, khai trương vào mùng 1 tháng 11.

Từ bà bà ở bên cạnh xem lịch, thề thốt rằng ngày này là ngày tốt nhất để khai trương.

Nguyệt Nha Nhi cũng không tin vào những lời này, nói thực ra, nàng thậm chí còn muốn mở vào ngày mùng 2 tháng 11 đấy!

Dù sao nếu muốn chuẩn bị kỹ càng đầy đủ hết mọi thứ, vẫn cần thêm chút thời gian.

Nguyệt Nha Nhi là mở sạp dưới mái hiên của Song Hồng lâu, muốn bán cái gì cũng cần phải chú ý.

Song hồng lâu cũng bán trà bánh, nàng cũng không thể cùng người ta tranh giành.

Nàng nghĩ tới nghĩ lui, nếu phối hợp làm ăn với quán trà, làm như vậy là tốt nhất, chính là bán điểm tâm thích hợp dùng trà thì dùng.

Mới mở quán nhỏ, không có cách nào làm quá nhiều thứ khác nhau, thế nào cũng phải có sản phẩm chủ yếu.

Như vậy thì, nên làm điểm tâm ngọt hay là điểm tâm mặn?

Nguyệt Nha Nhi hỏi một vòng những người bên cạnh, phát hiện khẩu vị của mỗi người đều có nét riêng.

Nàng đơn giản hạ quyết tâm, làm một món điểm tâm có cả ngọt lẫn mặn—— bánh bao tỷ muội.

Cái gọi là bánh bao tỷ muội, là một món ăn nổi tiếng của tỉnh Hồ Nam sau này.

Nghe tên đã biết, vốn dĩ là do một đôi tỷ muội làm ra.

Gạo nếp làm thành một đôi bánh bao như ngọc, một ngọt một mặn, tất cả đều hạnh phúc.

Đã quyết định được món ăn, đầu tiên Nguyệt Nha Nhi mua một cái cối xay bằng đá, để ở trong viện.

Lỗ Đại Nữu

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/quan-an-nho-cua-my-nhan/105618/chuong-15.html