Lý Minh Tân đứng trước cửa hàng gà rán, nhìn lên bảng hiệu - "Cửa hàng gà rán Chu Thị".

Bề ngoài chẳng có gì đặc biệt.

Nhưng khi ông đẩy cửa bước vào, nghe thấy tiếng chào đồng thanh "Hoan nghênh quý khách" từ nhân viên phục vụ đến cả nhân viên bếp, ông chợt cảm thấy có chút thú vị.

Làm trong ngành thực phẩm nhiều năm, Lý Minh Tân mỗi lần bước vào một quán ăn đều có phản xạ nghề nghiệp - quan sát tình hình vệ sinh của cửa hàng.

Theo ông, thứ đưa vào miệng, ít nhất phải đảm bảo vệ sinh.

Thói quen này thường bị người thân nhắc nhở, như vợ ông luôn bực mình vì điều đó.

"Ra ngoài ăn cơm, anh không thể nhắm mắt làm ngơ được sao?" Vợ ông từng nói, "Mấy quán nhỏ lề đường mới ngon."

Nhưng ông không nuốt nổi.

Đồ ăn mà nhắm mắt làm ngơ, đó là đang lừa dối ai?

...

Làm chuyện đó sẽ bị người đời chửi suốt đời.

Tội nghiệp thay!

Dĩ nhiên, ông không phải người quá khắt khe về vệ sinh.

Ít nhất, phải đảm bảo sạch sẽ.

Vợ ông nói, những cửa hàng đạt tiêu chuẩn của ông chắc hiếm lắm, cả tỉnh thành không có mấy nơi đáp ứng được yêu cầu của ông.

Trừ những nhà hàng lớn nổi tiếng.

Còn những cửa tiệm nhỏ thế này, làm sao có thể?

Nhưng hôm nay, Lý Minh Tân muốn nói với vợ: "Xem đi, cửa hàng này hoàn toàn đạt chuẩn vệ sinh, dù nhỏ nhưng không thua kém các nhà hàng lớn."

Nhân viên mặc đồng phục, đội mũ che kín tóc. Nhân viên bếp cũng vậy, đeo khẩu trang cẩn thận.

Bàn ghế

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/quan-hon-ngot-ngao-nang-dau-nho-cua-dai-lao-tai-sinh-roi/2748377/chuong-517.html