Trong rương gỗ đựng rong biển và một số đồ khô khác của Đông Hải, trong thùng nước thì đựng một vài con cá vẫn còn sống được nuôi bằng nước biển.



Châu Nhi không để nhân công trên thuyền đến gần, ra hiệu cho họ đặt rương gỗ và thùng nước sang bên cạnh.



“Phi Phi thật là, ở xa như vậy còn gửi đồ về cho chúng ta”



Mặc dù Quan Hạ Nhi ngoài miệng nói như vậy, nhưng chân vẫn không dừng bước, tò mò đi tới bên cạnh thùng nước, ngắm nhìn những con cá bên trong.



Năm xưa Cửu công chúa ở trong cung đã ăn không ít những đồ hải sản Đông Hải cống nạp, vì vậy không mấy hứng thú, thay vào đó bảo thuyền trưởng phái người đi lên trên thuyền lấy một bó rong biển khô, để Châu Nhi ngâm với nước.



Thuyền trưởng phát hiện Châu Nhi dùng nước lạnh để ngâm, suy nghĩ một chút, bèn nhắc nhở: “Bệ hạ, quốc sư đại nhân nói, dùng nước lạnh ngâm rong biển khô sẽ mất rất nhiều thời gian, dùng nước ấm và cho thêm ít giấm trảng sẽ nhanh hơn”



Sợ Cửu công chúa tức giận, hắn còn đặc biệt nhấn mạnh, đây là do Kim Phi nhắc nhở.



Bên ngoài của rong biển khô có một chất được gọi là alginic acid, tạo ra một lớp gel trên bề mặt rong biển, ngăn chặn nước thấm vào bên trong, dùng nước lạnh ngâm sẽ rất khó nở.



Giấm trắng có thể phá hủy chất gel này, sau đó nếu dùng thêm nước ấm để ngâm, tốc độ nở sẽ nhanh hơn nhiều.



Cửu công chúa nghe vậy liền nháy

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/quay-ve-co-dai-tay-trai-kieu-the-tay-phai-giang-son/662401/chuong-3026.html