Rong nho có thể ăn sống nên rửa sạch, để ráo nước là được, cô cho bắp cải thái sợi, bắp cải tím, cà rốt vào, sau đó cho nước sốt mù tạt giấm đã pha vào.

Làm xong rong nho trộn thì tiếp tục làm ốc biển xào đầu, ốc biển dùng là mười sáu cân ốc biển lớn còn thừa hôm qua, lấy thịt bỏ nội tạng thì còn hai cân thịt, một cân có thể làm hai phần ốc biển xào đầu.

Ốc biển xào đầu và món sò điệp trắng sốt đầu hôm qua làm có cách làm giống nhau, điểm khác biệt duy nhất là hôm nay khẩu vị cay hơn, sẽ cho thêm một ít ớt hiểm và ớt khô, rất thích hợp với những thực khách thích ăn cay.

Sau khi làm xong hai món, Diệp Cửu Cửu bảo Lăng Dư mang ra trước, cô tiếp tục chuẩn bị nước sốt cho món tôm nhồi nấm bụng dê áp chảo và lẩu hải sản thập cẩm.

"Nhanh thế" Chu San nhìn thấy hai món ăn được mang lên chưa đầy mười phút, vội vàng đặt điện thoại xuống: "Nhìn xanh mướt thế nhưng rất ngon miệng.'

Vương Vân lần đầu tiên nhìn thấy món ăn này: "Đây là rong nho sao?”

"Em thấy trên mạng nói ăn gần giống như trứng cá." Chu San trộn đều rong nho, sau đó gắp một xuyến lên thử.

Chồng cô hỏi: "Thế nào?”

"Hơi giòn, có cảm giác giống như ăn nho nổ nước, vị cũng hơi ngọt, sau đó có một chút vị mặn của biển." Chu San thấy hương vị cũng được nhưng không ngon bằng rong biển trộn lạnh đã ăn trước đó: "Em vẫn thấy rong biển trộn lạnh ngon hơn.”

Chồng

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/sau-khi-nghi-viec-ta-ke-thua-nha-hang-di-nang/811663/chuong-260.html