Làm xong thì chia đều vào sáu cái nồi đất, sau đó đặt lên bếp đun nhỏ lửa để om nhưng chỗ Diệp Cửu Cửu chỉ có bốn bếp có lửa nên chỉ có thể làm bốn cái trước.

Sau khi đun sôi, Diệp Cửu Cửu xếp cá đối đã ướp trong vài phút vào đĩa tròn màu trắng, rải một ít gừng thái sợi, hành lá thái sợi, ớt đỏ thái sợi rồi cho vào lò hấp cùng hấp.

Sau khi hấp cá đối, Diệp Cửu Cửu quay lại tiếp tục làm ốc nướng, than của cô đã cháy rồi, đặt một tấm lưới sắt lên trên, sau đó lấy ba con ốc biển lớn gần hai cân rửa sạch, sau đó cho vào nước sốt đặc biệt, sau đó đặt lên bếp than đã cháy.

Ốc biển nướng cần phải lật đều để nướng chín từ từ, Diệp Cửu Cửu liền nhờ Lăng Dư trông hộ, cô tiếp tục xử lý cá bống bớp, món cá bống bớp cần chuẩn bị tới ba phần, nhưng cá bống bớp không to lắm nên một phần phải chuẩn bị hơn mười con.

Sau khi xử lý xong thì rửa sạch chất nhờn trên bề mặt, sau đó cho vào chậu ướp gia vị, sau đó chuẩn bị gia vị để kho.

Chuẩn bị xong thì trên bếp tất cả các nồi bún tôm nồi đất đều đã làm xong, cô bưng xuống đặt lên khay gỗ, sau đó bưng hai phần còn lại lên.

Đặt lên xong thì cô lập tức bắt đầu rán bánh cuốn tôm, bánh cuốn tôm cô đã làm trước rồi, bây giờ chỉ cần lấy từ tủ lạnh ra rán nhỏ lửa cho vàng là được, một bàn hai cái, tổng cộng rán tám cái.

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/sau-khi-nghi-viec-ta-ke-thua-nha-hang-di-nang/811935/chuong-450.html