Sau khi ướp, cô bắt đầu làm cá viên, trước đây đã làm nhiều lần nên đã rất thành thạo.

Đánh xong cá viên, cô bắt đầu nặn cá viên, vì cô định làm cá viên phô mai nổ nên khi nặn cá viên sẽ bọc bên trong một miếng phô mai đông lạnh, sau khi nặn xong vẫn cho vào nước như khi làm cá viên, sau khi định hình thì vớt ra cho vào nước đá ngâm, đến trưa thì bọc vụn bánh mì, v. v. rồi cho vào chảo dầu chiên là được.

Cá thu hôm nay được chia thành nhiều phân nên cá viên làm không nhiều, chỉ đủ cho 11 bàn, xem ra chỉ có thể bán mười phần.

Làm xong, cô bê cá viên sang một bên, sau đó lại bắt đầu xử lý mực ống, sau đó pha một nồi nước sốt cay, nước sốt là công thức mà bà cô thường dùng trước đây, rất thơm, nhiêu khách quen đã ăn đều nói ngon.

Khi Diệp Cửu Cửu ướp mực ống, mùi thơm bay ra khắp sân, Lưu nãi nãi ngửi thấy còn chạy đến hỏi: "Cửu Cửu, hôm nay cháu làm đồ kho sao?"

Diệp Cửu Cửu nói: "Có làm một ít mực ống kho."

Lưu nãi nãi nghe nói thực sự có làm, lập tức nói trưa nay bà không nấu cơm: "Đã lâu rồi không được nếm thử món kho theo công thức của bà cháu, trưa nay bà sang ăn mực ống kho."

Diệp Cửu Cửu: "Cháu kho xong sẽ bê một đĩa sang cho bà."

"Cháu làm cái này là để bán lấy tiền, bà sang ăn cũng là nên, hơn nữa cháu thường xuyên tặng hải sản cho bà, bà ăn không thấy ngại lắm." Lưu

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/sau-khi-nghi-viec-ta-ke-thua-nha-hang-di-nang/812524/chuong-515.html