Thịt dê tuyển dụng chân sau thịt, rắn chắc có quang, hồng đến cân xứng, lại thịt chất tươi mới, nhất thích hợp bạo xào.

Úc Tiểu Đàm ở cắt xong rồi lát thịt thượng tưới xuống muối, hoa tiêu, nước tương cùng một chút rượu gia vị, lược làm ướp, lại đem trường hành cắt thành trường phiến, ở trong nồi đảo một chút dầu cải, đem hành, tỏi xào đến bạo hương.

Chờ đến nồi cùng du đều đã nóng bỏng, Úc Tiểu Đàm đem thịt hạ nồi, đem hỏa điều thành lửa lớn. Xán kim sắc ngọn lửa thiêu đến cực vượng, ngọn lửa liếm hôn huyền thiết chế tạo đáy nồi, nhiệt lượng như sóng triều liên miên không dứt mà thẩm thấu.

Tay cầm nồi sạn, Úc Tiểu Đàm một khắc không ngừng rán xào, chờ thịt dê màu sắc từ tươi sáng hồng phỉ thúy chuyển vì màu nâu nhạt khi, hắn tay mắt lanh lẹ mà gia nhập dư lại hành tây, thêm nữa một muỗng nước tương, đều đều phiên xào.

Rút đi ánh sáng lát thịt theo nồi sạn phiên động, theo nhiệt du chấn động, nó không hề như đá quý gần như trong suốt, mà là mở ra màu sắc non mịn, như sữa bò váng dầu. Kia thịt ở nước tương trung nhiễm thiển cây cọ, lại ở Úc Tiểu Đàm tưới xuống một tiểu đem ớt cay, một tiểu đem thì là sau, cuồn cuộn không ngừng dật tản ra nồng đậm mùi thịt.

Là cực thuần hậu thịt vị, có một chút cực rất nhỏ đến từ dương mùi tanh, rồi lại bị hoa tiêu yêm đi, vì thế liền không hề lệnh người chán ghét, mà là tràn đầy tràn đầy đến từ vùng quê

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/ta-o-tu-gioi-khai-quan-an/1709327/chuong-119.html