Hái đậu đũa xong, Lý Thanh Vận để lại một giỏ tươi, còn giỏ còn lại thì chuẩn bị mang đi trụng nước rồi phơi khô, đến lúc đó chỉ cần lấy ra ngâm một lát là có thể xào hoặc nấu với thịt, hoặc cà tím, hoặc cắt khúc phơi khô để dành mùa đông ăn, đây chính là bí kíp bảo quản đồ ăn, dự trữ lương thực của người miền Bắc.

Tuy cô có thể bỏ vào trong không gian để giữ tươi, nhưng vẫn cần phải xử lý một chút trước đã.

Có số rau này, lại trông thêm vài loại rau để dành cho mùa đông, thêm vào số rau trong không gian trước đây đã mua, mùa đông này sẽ không cần lo không có rau nữa.

Cơm tối nay có thịt bò nấu cà chua, còn có canh mướp trứng gà.

Tuy số thịt trữ trong không gian không nhiều, nhưng cũng đủ để họ ăn khá lâu rồi, một người lớn một trẻ con mỗi bữa ăn cũng chẳng hết bao nhiêu. Cắt một nửa cân thịt, bỏ vào nồi nấu, sau đó thêm các loại gia vị, hương thơm lập tức tỏa ra bốn phía.

Cà chua vừa hái còn rất tươi, chua ngọt mọng nước, vừa lúc có thể khử đi vị tanh của thịt bò, nấu cùng nhau rất hợp.

Sau khi nấu thịt bò, cô bắt đầu trụng đậu đũa, sau đó mang đi phơi, còn cà tím thì cắt thành khúc dài. Đại Bảo đang ngồi trông Nhị Bảo học lật người, chăm chỉ dạy một lúc lâu, cuối cùng bé con cũng có dấu hiệu lật được người.

Sau khi phơi khô đậu, thịt bò cũng đã được nấu mềm nhừ, Lý Thanh Vận lại bắc

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/thap-nien-60-quan-tau-dua-vao-nuoi-con-di-len-dinh-cao-nhan-sinh/1021214/chuong-24.html