Đậu hũ của anh ba tất cả đều là làm bằng thủ công. Anh ta mượn một cái cối xay nhỏ trong đội đến đây, đã kêu chị ba dùng cối xay xay đậu tương.

Làm đậu hũ cũng không phải là công việc nhàn hạ, cho dù sử dụng máy móc chế biến cũng mệt chết đi được, chứ đừng nói toàn bộ quá trình đều bằng thủ công.

Sao khi ngâm đậu xong, dùng cối xay nhỏ xay nhuyễn ra, nấu chín, chắt nước ra, lại ép một loạt từ trên xuống dưới, phải một buổi sáng mới hoàn thành, ngẫm lại thì đúng là vất vả vô cùng, trên cơ bản rạng sáng ba giờ đã phải dậy, vẫn bận bịu đến tận sáu bảy giờ.

Hiện tại là sắp đến năm mới, cần nhiều đậu hũ, anh ba làm đậu hũ ngon, cung không đủ cầu, anh ba đã nghĩ làm nhiều thêm chút, kết quả chị ba lại gặp bi kịch, chị phải xay đậu rất nhiều, kết quả hai cánh tay sưng vù lên, ngay cả nấu cơm cũng không được.

"Tôi không xay nữa, anh đi mang qua bên xưởng chế biến bên kia đi." Chị ba đau đến nhe răng trợn mắt, nói với anh ba.

"Tôi còn không biết mang sang bên xưởng chế biến sao? Nhưng mà bên kia nghiền đậu cũng giống với mình nghiền bằng tay được sao? Bên kia thô thế nào cô biết không?" Anh ba vừa vội vừa tức giận: "Tại sao đậu hũ nhà chúng ta bán chạy như vậy, chính là bởi vì là xay bằng thủ công! Cô lại dở chứng gì thế, chỉ chút chuyện nhỏ như muỗi, bôi chút dầu hoa hồng rồi làm đi, đây là kiếm tiền đấy!"

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/thap-nien-70-song-lai-lam-giau/699232/chuong-85.html