Đại Hoa thẩm nói: “Sao vậy tiểu Mai?”Thẩm Mai nhắc nhở em gái: “Làm cá kho tàu rất tốn dầu.” Cô hay nấu cơm, phàm là hơi dùng nhiều dầu mỡ một chút, sẽ bị bà nội mắng cả ngày.Hiện tại đến nhà người khác làm khách, lại làm một món tốn dầu như vậy, sợ chủ nhà sẽ không cao hứng.Đại Hoa thẩm nói: “Không sợ, nhiều dầu mỡ mới thơm! Thẩm không phải là người có tiền, nhưng vẫn đủ tiền ăn.

Để thím làm thêm ít màn thầu, ăn cùng.”Thẩm Mai nói: “Để cháu làm ạ.” Mấy việc tốn sức này, cô ở nhà làm đã quen.

Không một lát liền bắt đầu nổi lửa.Thấy Thẩm Thanh Nguyệt xử lý sạch sẽ con cá, sau đó đỏ dầu vào nồi, thả ít muối.Đại Hoa thẩm ở bên cạnh xem mà cứ tấm tắc khen, trước không nói vị thế nào, chỉ nhìn tư thế, đây chính là một cao thủ.Thẩm Thanh Nguyệt nói: “Cho muối để rán không dính nồi.” Thịt cá giống những thứ khác.

Một khi bị dính nồi, nếu lật thì thịt cá hoàn toàn nát!“Ừm.” Đại Hoa thẩm hỉ khí dương dương nói: “Thật là sống đến già học được già.” Sau đó tạp một tiếng.



Thẩm Thanh Nguyệt liền thả cá vào nồi.Chờ da cá săn lại mới lật mặt còn lại.

Nhìn thịt cá, da vàng ruộm ròn rụm, quả thực rất đẹp mắt.Thẩm Thanh Nguyệt chiên cá trước, vớt cá ra liền dùng dầu xào gừng tươi, hành tây và hương liệu.Xào thơm xong trực tiếp thả cá vào nồi, rồi bỏ thêm một chút rượu cùng nước tương, còn có đường, dấm.

Thừa dịp gia vị trong nồi chưa kịp nóng nhanh bỏ thêm chút nước, kho với

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/thap-nien-80-huy-hon-toi-mo-tiem-com-canh-xuong-quoc-doanh/521930/chuong-14.html