Trương Hỉ Muội thăm dò nhìn thoáng qua hỏi: “Tam tiên? Đây là mùi vị gì thế?”

Bữa cơm đoàn viên của thôn Tam Tuyền ăn sủi cảo là truyền thống cũ, bây giờ cuộc sống đã tốt hơn hồi xưa, kể cả bình thường có không nỡ tiêu, thì Tết nhất này cũng phải cắt mấy cân thịt về làm vằn thắn, có điều nếu như trong nhà có nhiều người, thì nhân sủi cảo này sẽ phải bỏ thêm nhiều đồ ăn hơn, tránh cho cắt thiếu thịt, không đủ nhân để gói.

Bên trong nhân của sủi cảo bỏ đồ ăn gì cũng không có cách nói thống nhất, còn phải xem người trong nhà thích ăn cái gì.

Mùa đông là hay có củ cải trắng nhiều nhất, bởi vì bây giờ đang là mùa ăn củ cải trắng, có nhiều nhất và cũng rẻ nhất.

Nếu như trong nhà giàu có một chút, cũng có thể mua rau cần và củ sen đặt vào trong.

Nếu nhà nào có tiền thì bỏ thêm hành, hành tây là thứ đồ khá kén ăn, không thể bỏ nhiều, bỏ nhiều thì mùi vị sẽ rất kỳ, thế nên hành tây nhân thịt và chỉ mỗi nhân thịt cũng không khác nhau nhiều lắm, đó cũng phải là trong nhà giàu có ít người thì mới được.

Có điều nhân tam tiên này Trương Hỉ Muội cũng là lần đầu tiên nghe thấy, nhân tam tiên này nghe thôi đã biết là ăn rất ngon rồi, cũng không biết là cách làm như thế nào.

Sơn Trà giải thích nói: “Đó là nấm hương mộc nhĩ trứng gà và tôm bóc vỏ, thêm cả một chút cà rốt nữa.”

Trương Hỉ Muội cũng là lần đầu tiên nghe

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/thap-nien-80-nu-phu-xinh-dep/1163729/chuong-145.html