Ông lão không lảng tránh, và nói ngay phương thức sản xuất hai món ăn này.
Món đầu tiên rất đơn giản - món vịt hầm nước địa phương, dầu đặc biệt đậm đà, gừng miền Nam có chút cay sau khi nếm, thịt cá được làm một cách mỏng nhất, nồi vừa được mở ra là thả cá vào, khuấy đều, và nó sẽ được nấu chín hoàn toàn khi vừa bưng lên.
Món ăn này trông giống như một bông hoa mỹ lệ, nhưng nó cũng hơi qua loa, mặc dù nó ngon, nhưng trong mắt của những nhà ẩm thực chân chính, thì có một thất bại lớn – chính là cách trộn lẫn hương vị của hai nguyên liệu, cá không thể trỗn lẫn với hương vị của canh vịt, canh vịt lại không có mùi của cá ngon, cảm giác hai thứ không hề được trộn lẫn với nhau, chỉ có một chút miễn cưỡng.
“ Thực sự có vấn đề này.
“
Ông lão cau mày và nhìn Trương Đông, hỏi: “ Còn ruột này thì sao? Nếu nó quá thanh đạm, có cách nào cải thiện nó không? “
“ ông già, tôi là dân ngoài nghề, đừng hỏi khó vậy chứ.
“
Trương Đông không dám thể hiện nữa, nhanh chóng vẫy tay, nói rằng anh không hiểu gì ngoại trừ việc ăn uống.
“ Không thành vấn đề, tôi rất vui khi có ai đó tìm giúp điểm thiếu sót.
“ Ông già cười và nói, trong khi nâng cái ấm lên để giúp Trương Đông rót trà, ông mỉm cười và nói: “ Nếu anh có thể tìm ra vấn đề, thì bữa này tôi sẽ mời khách.
“
Mời khách hay không thì tôi cũng không quan tâm, ai
Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/thi-tran-day-cam-do/1125792/chuong-28.html
Chính sách bảo mậtQuy định nội dungBản quyềnĐiều khoảnQuyền riêng tư
Website hoạt động dưới Giấy phép truy cập mở Creative Commons Attribution 4.0 International License.