Chương 86: Pháo hoa

Triệu Từ chết chưa công bố thiên hạ. 

Hai người nghĩ, mang giấy về nhà, ngâm nước, vò nát, xóa sạch dấu vết. 

Xong, Giang Tầm thấy chuyện vui, phải làm đại tiệc mừng! 

Đông lạnh, ăn lẩu là chuẩn, cay ấm, kèm trà sữa, tuyệt mỹ! 

Ở đây có món giống lẩu, gọi là nhúng thịt, thường nhúng cừu, thỏ. Thịt hầm mềm, nhúng rau, nhúng thịt trắng, tươi ngon, thơm ngát, ăn một lần khó quên.

Nhưng tối nay, Giang Tầm muốn làm lẩu đỏ cay sảng!

Ban ngày bận xong, hai người đi chợ rau, thịt, mua nguyên liệu, gia vị. Về nhà, Giang Tầm đứng bếp, làm nước lẩu. 

A Nhã đứng cạnh, nhìn đ ĩa ớt, hoa tiêu, hỏi: “Có cay quá không?” 

Giang Tầm: “Sao thế? Chỉ thơm thôi!” 

Đun nóng dầu, cho hành lớn, hành nhỏ, gừng, ngò, ớt, hoa tiêu, quế, bát giác… đừng tiếc, dầu, gia vị nhiều mới thơm. Khi khói dầu bốc, mùi cay át hết, cho nắm đường phèn, nửa vò rượu, nhiều muối, xì dầu. Đường tan, đổ nửa nồi nước, đun thành nước lẩu.

Nước sôi, hai người chuẩn bị đồ nhúng. Thịt cừu, heo thái mỏng, ướp hành, tiêu, tỏi, xì dầu, rượu khử tanh. Rau rửa sạch, để ráo. Giang Tầm thích khoai tây, thái miếng. A Nhã lần đầu nghe lẩu, hiểu là nhúng đồ trong dầu cay. Sợ ăn lẩu chán, nàng nấu ít xúc xích, thịt hun khói, một đ ĩa nhỏ. Ai ngờ, ăn lẩu, nàng chẳng dừng được, môi sưng đỏ, trán mồ hôi, vẫn ăn. Lẩu đặt trên lửa, hai người kê ghế, ngồi quanh bếp, nguyên liệu đầy bàn.

Thịt cừu, heo mỏng, kẹp đũa nhúng mười giây, đổi màu, ăn được. Không

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/tho-ren-my-kieu-the-di-tieu-hoa/2805073/chuong-86.html