Editor: Thienyetkomanhme

Tiễn bà chủ tiệm đậu hũ xong, Nguyễn Miên Man mặc vào tạp dề cuốn lên tay áo, lúc này mới nhìn về phía chậu đậu hũ.

Ngón tay trắng nõn ấn ấn miếng đậu, cảm nhận được sự đàn hồi của miếng đậu hũ, cô cẩn thận cầm một miếng đậu hũ lên, đồng thời một tay khác dội nước muối vào thau.

Nước muối đổ tốt, cô cầm lấy dao tùy ý cắt miếng đậu hũ trong lòng bàn tay vài đường, sau đó đặt trong nước muối.

Miếng đậu hũ nhìn như hoàn chỉnh vừa cho vào nước, nháy mắt rời thành từng miếng nhỏ chữ nhật lớn nhỏ tương đồng, giống như bông hoa nở rộ trong nước.

Cắt xong đậu hũ, cô lại rửa một chút rau, sau đó bật bếp đổ chút nước vào nồi, tùy tay ném hai nhánh gừng vào trong nồi.

Nước sôi theo thứ tự bỏ muối, rau xanh, đậu hũ vào, chờ sôi lần nữa thì canh đậu hũ đã hoàn thành.

Nguyễn Miên Man tắt bếp, đem canh múc vào chén sứ đã chuẩn bị tốt, vừa lúc trang trí tới tám phần đẹp.

Đậu hũ mới làm cùng rau xanh ngày xuân, lấy một cái muỗng sứ trắng múc lên, chan chút nước canh vừa phải, một thìa vào miệng, lại có thể nhấm nháp ra trong đó hơi thở ngày xuân thoải mái thanh tân.

Canh này, dùng để phối với cơm chiên, hiển nhiên lại càng thích hợp.

Nguyễn Miên Man thử qua một ngụm, chậm rãi gật đầu, ngay sau đó chụp ảnh tải lên thực đơn.Chuẩn bị xong thực đơn, chén canh rau xanh đậu hủ trực tiếp được cô làm thành bữa sáng.

"Mieo ô mieo ô......"

Ngay từ ngày

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/tiem-com-chien-hanh-phuc/1470683/chuong-10.html