Trước đem cá chạch ngâm với ít nước chanh cho trôi nhớt rồi rửa thật sạch, sau đó bắt nồi dầu sôi, để hành gừng tỏi vào phi thơm rồi bỏ cá chạch vào xào, đợi đến khi thịt cá chạch săn lại thì bỏ gia vị vào, dần dần mùi hương cá chạch liền bạo phát ra, trong phòng bếp tràn ngập mùi thơm nồng đậm.

Lý Nhị Mai sống ở nông thôn nhiều năm, đối với cá tất nhiên không xa lạ gì, nàng ta và những người khác đều cảm thấy cá chạch ăn không ngon, hơn nữa lại trơn lùi rất khó làm sạch, cho nên cho dù có tiện tay cũng không bỏ công bắt cá chạch về ăn. Nhưng hôm nay cái nàng mới biết được không phải cá chạch ăn không ngon, là bọn họ không biết làm, hoá ra cá chạch cũng có thể thơm như vậy.

Nhìn thấy Mễ Vị đổ thêm nước nóng vào trong nồi, Lý Nhị Mai âm thầm nuốt nước miếng một cái, lúc này mới hỏi: "Bà chủ, bao nhiêu đó cá chạch cũng không nhiều, ta sợ không đủ bán ."

Mễ Vị bỏ thêm mì đã làm xong vào trong nồi để, vừa để vừa nói: "Đích xác không đủ, ngươi nói với những khách nhân một chút, hôm nay số lượng mì cá chạch có hạn, chỉ có 50 phần."

Lý Nhị Mai có thể tưởng tượng được phản ứng của mấy vị thực khách kia sau khi nghe nói như thế, khẳng định lại muốn ồn ào với bà chủ.

"Vậy mì cá chạch của chúng ta bán thế nào?"

Mễ Vị nghĩ nghĩ, cuối cùng quyết định bán tám văn tiền một chén.

Lý

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/tiem-com-nha-ta-that-my-vi/2517412/chuong-34.html