Bởi vì không có chuyên dụng nướng thịt dê lò gạch, Khương Ngôn Ý chỉ có thể trong sân dựng cái lâm thời lò sưởi.

Ngày hôm nay ngựa đồ tể đưa tới mấy con dê đều rất béo tốt, một con dê đi da mao nội tạng cũng còn có năm mươi cân tả hữu.

Khương Ngôn Ý tại thịt dày địa phương sửa lại đao, tìm cái thau gỗ lớn dùng tinh bột mì, nước muối, trứng gà, cây nghệ, thêm nước điều thành hồ trạng tương liệu, trong tiệm của nàng ngày thường gia vị dùng tương ớt đều là thù du tương, ngày hôm nay vì đem dê đã nướng chín ăn chút, nàng đem mua về sau một mực không có cam lòng dùng bột hồ tiêu cũng lấy ra gia vị.

Thù du cay độc vị so với hồ tiêu muốn nhạt một chút, mà lại không có hồ tiêu hương, cho nên trên thị trường hồ tiêu đắt đến líu lưỡi, dù là trong nhà có tiền quyền quý, cũng chỉ tại ngày lễ ngày tết hoặc là đãi khách thời điểm, mới có thể để đầu bếp dùng hồ tiêu làm đồ ăn.

Bất quá hồ tiêu mặc dù cũng là cay độc vị gia vị, danh tự bên trong cũng có cái "Tiêu" chữ, cùng quả ớt lại là hoàn toàn khác biệt hai loại đồ vật. Hồ tiêu tương tự không có há miệng hoa tiêu hạt, nhan sắc vì màu trắng, đối sinh trưởng hoàn cảnh yêu cầu cũng cao hơn quả ớt được nhiều.

Khương Ngôn Ý đem bột hồ tiêu lẫn vào tương liệu về sau, một bên đem tương liệu hướng toàn dương trên thân xóa, một bên nhức nhối cảm khái: "Chờ ta quả ớt

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/tieu-tru-nuong-o-bien-quan/18889/chuong-53.html