Nhóm dịch: huntercd

 Nguồn : Vipvandan

 

 

 Thịt thăn bò được lấy từ phần sườn của con bò, thịt sườn bò hoặc ở phần thắt lưng đã lược bớt mỡ, nhưng hương vị phần thịt ở cạnh xương như thế này cũng rất ổn rồi, trong miếng thịt nạc tươi ngon có thêm vài sợ gân, so với thịt ở xương sống còn dai hơn, so với thịt bò phi lê còn ngon hơn, hơn nữa phần dầu còn vô cùng phong phú, đối với những người sành ăn mà nói, thịt sườn bò quả thực là trời ban tặng,

 Ngoài thịt bò phi lê ra, Cố Giai Nghi cũng rất thích cảm giác khi ăn thịt sườn bò.

 Thịt bò vào trong miệng, có lẽ là do Đỗ Thừa cắt cho cô ăn, Cố Giai Nghi cảm giác hương vị miếng thịt bò nhỏ này lại càng ngon hơn, càng dai hơn.

 “Cách dùng dao thông thường đơn giản chỉ là cắt thịt bò ra, lúc ăn hương vị cũng không có gì khác biệt, nhưng lại phá vỡ lớp thăn và gân trong miếng thịt, đặc biệt là giống như loại thịt sườn bò này, nếu dùng phương pháp cắt độc đáo này thì mùi vị sẽ ngon hơn gấp ba lần so với kiểu cắt thông thường”.

 Đỗ Thừa vừa giải thích vừa nắm lấy bàn tay nhỏ nhắn của Cố Giai Nghi cắt thịt bò.

 Cách dùng dao này là Đỗ Thừa học từ Hân Nhi, cũng là một trong những kiến thức cơ bản trong lĩnh vực lễ nghi, hơn nữa, với những loại thịt bò khác nhau có thể dùng các cách khác nhau, Đỗ Thừa sớm đã nắm rõ những điều này rồi.

 Ngồi ở trong lòng Đỗ Thừa, nghe Đỗ Thừa

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/toi-chung-tri-nang/21322/chuong-84.html