Khi đến hợp tác xã cung ứng hoặc chợ thức ăn để mua thịt, không chỉ cần sách mà còn cần phiếu thịt, làm sao người dân nông thôn có sách và phiếu thịt được? Cho nên có thể mua được một ít xương về nhà nấu canh cũng tốt, dù sao canh cũng có mùi thịt!

Cho nên lúc này trước cửa hàng thịt đã xếp một hàng dài.

Lý Trình Trình cũng muốn xem quán thịt này có cái gì ngon, muốn mua một ít nên chạy tới xếp hàng, Bạch Đại Sơn cũng vội vàng đi theo, lúc này, trước mặt Lý Trình Trình có khoảng sáu người. Ở đây không có thịt ngon nên không cần chọn chọn nên chắc sẽ đến lượt cô sớm thôi.

Lý Trình Trình quay người nhỏ giọng nói với Bạch Đại Sơn: "Chờ lát nữa anh mua mười cái móng giò lợn lớn nhé."

Bạch Đại Sơn gật đầu.

Móng giò lợn không có thịt, chỉ có một lớp da và xương, nhưng ngon hơn sườn lợn, có một lớp da trên đó, không giống như sườn heo, thịt bên trên đã được loại bỏ, không còn thừa nhiều nữa. Cho dù còn lại thì cũng không dày như lớp da ở móng lợn.

Hơn nữa, chân giò được ngâm và hun khói thành móng giò khô, dùng để hầm canh cũng rất thơm, quan trọng nhất là chân giò hun khói có thể bảo quản được lâu.

Những người ở trước mặt Lý Trình Trình mua những gì họ muốn và mang theo những chiếc giỏ nhỏ rời đi.

Lý Thừa Thành hỏi giá, đầu lợn giá bốn mươi xu một cân, có thể mua cả cái hoặc cắt bớt một ít.

Móng giò lợn giá năm mươi xu

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/xuyen-khong-ve-thap-nien-80-ga-cho-nguoi-chong-tho-lo/2355511/chuong-62.html