Rửa nước mấy lần, còn xoắn bện lại cho sạch sẽ, sau đó lật mặt, rửa sạch dầu mỡ bên trong bằng mấy lần nước, mùi vị mới không còn dọa người như thế nữa.

Móng heo và tai heo cũng rất nhanh đã xong, Ngụy Huyên nhận lấy kiểm tra một lần, không phải nói nhiều, Tưởng Triệt làm việc này rất tỉ mỉ, trừ lông măng nhỏ thì phần lớn đều đã được cạo sạch, lông măng nhỏ chỉ có thể tiếp tục dùng nước sôi dội một lần nữa.

“Được rồi, đến vậy là có thể rồi, những chuyện còn dư lại giao cho tôi đi.

”Vào bếp, trước rửa tai heo và móng heo qua một lần nước, lại cân nhắc tới chuyện người đến ăn cơm buổi tối tương đối nhiều, cắt móng heo thành khúc rồi thả vào trong bình để kho.

Thả thẳng tất cả gia vị cùng với tai heo, móng heo vào bên trong bình sau đó thêm nửa bình nước, điều quan trọng nhất là phải thêm rượu Thiệu Hưng, nhưng rượu này đắt mà còn cần dùng phiếu, không phải là thứ Ngụy Huyên có thể mua được, cô liền đổi rượu thành bia bán lẻ, một cân có chút tiền mà còn không hạn chế.

Còn bàn mùi vị thì dù sao đối với người không uống rượu như Ngụy Huyên mà nói thì đều khó uống giống nhau.

Cuối cùng cô đậy nắp bình lại đặt trên lửa lò là được rồi.

Còn ruột già thì chờ buổi chiều cô lén về một chuyến rồi bỏ vào sau.



Chỉnh lửa trong lò tới mức nhỏ nhất sau đó Ngụy Huyên khóa cửa đi làm, để nó nấu từ từ là được.

Buổi chiều tan làm Ngụy

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/xuyen-qua-thap-nien-70-ga-cho-con-trai-cua-xuong-truong/432582/chuong-39.html