Trong không khí nồng nặc khói lửa còn có hương vị cay nồng của lẩu.Kiều Niệm và người phụ nữ trung niên nói vài câu, thì kêu anh đi tìm chỗ ngồi.Lúc này chính là thời gian học sinh tan học và người đi làm tan ca, trên lề đường đặt hơn ba mươi cái bàn ngồi sắp đầy.May mà góc tường vẫn còn chỗ.Diệp Vọng Xuyên thấy Kiều Niệm đã quen chỗ, đặt điện thoại lên bàn, chiếm chỗ, lại quay đầu hỏi anh: "Anh có muốn bỏ ớt vào ma lạt thang[1] không?"[1]Ma lạt thang (麻辣烫, malatang) là món ăn vặt có nguồn gốc từ thành phố Lạc Sơn, tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc và phổ biến khắp cả nước, có vị cay và thơm ngon, chủ yếu phổ biến trên đường phố.



Malatang ở một số khu vực sẽ khác với Malatang truyền thống do khẩu vị của người dân địa phương.Diệp Vọng Xuyên nổi bật như hạc giữa đám đông, anh nhìn vào cái bát của chàng trai trẻ ở bàn bên cạnh họ.Trong bát sứ trắng nổi lên một lớp dầu đỏ nóng bỏng.Còn chưa ăn, cổ họng và dạ dày đã bắt đầu đau âm ỉ.“Để ít thôi.”Mặt mày Kiều Niệm sinh động tự nhiên, búng tay một cái: “OK.

Huyết Vượng[2], có muốn thêm vào không?”[2]Huyết vượng “血旺”: Được gọi là huyết đậu hũ.

Món ăn được làm bằng cách đun trực tiếp và làm đông máu động vật với muối, tiết phổ biến được làm từ tiết vịt, tiết gà, tiết lợn.



Huyết Vượng có thể ăn trực tiếp cũng có thể kết hợp với các nguyên liệu khác để nấu hai lần.Thành phố Bắc Kinh ai không biết Vọng gia chưa bao giờ ăn đồ lộn xộn, đối với thức

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/ao-cua-phu-nhan-lai-gay-chan-dong-toan-thanh-pho-roi/1178380/chuong-40.html