Một bát lớn đủ thứ như vậy, nhìn mới lạ, ngửi cũng mới lạ, mấy người Liên Lục không khỏi lo lắng giá tiền có quá cao không.

Đợi tiểu nhị đi khỏi, họ mới do dự cầm đũa lên.

Hina

Khuấy khuấy mì trộn cay, tương mè đặc sánh mang theo mùi thơm cay nồng tươi mới, kèm theo vị chua ngọt ập vào mặt, thật sự khiến người ta thèm thuồng.

Sao nhiều món ăn lại phải thêm bột năng? Một là để nguyên liệu bám nước sốt, hương vị đậm đà hơn; hai là để tăng thêm một lớp bóng, khiến món ăn trông đẹp mắt hơn. Ví dụ như bây giờ, gắp lên một miếng rong biển xanh đậm, tương mè sáng bóng bao phủ trên bề mặt, điểm xuyết bởi vừng, dầu đỏ lấp lánh, nhìn đã rất hấp dẫn.

Liên Lục từ nhỏ lớn lên ở phương Bắc, không ăn nhiều hải sản, càng chưa từng ăn rong biển. Vỏ ngoài rong biển hơi giòn, trơn trượt, cắn xuống lại rất đầy đặn, như hấp thụ tinh túy của biển cả, nhưng lớp tanh nhẹ kỳ lạ đó bị vị cay nồng chua ngọt át đi, chỉ còn lại vị đậm đà.

Lại gắp một cọng rau xanh, rau xanh so với rong biển thì hút nước sốt tốt hơn, lá rau được ngâm thấm vị, gắp lên nặng trĩu, vừa cho vào miệng, toàn là vị tương mè, nhai giòn rụm thơm phức, vị tương mè mềm mại tinh tế nhưng lại bá đạo, hương thơm nồng nàn tràn ngập khắp môi má. Đầu lưỡi cảm nhận được vị tê tê cay cay, nhưng vì có vị chua ngọt làm tăng thêm hương vị tươi ngon, khiến người ta vô thức bỏ qua

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/cam-nang-sinh-ton-cua-ke-me-an-o-co-dai/1012680/chuong-308.html