Đường Mật đứng nguyên tại chỗ nhìn anh ta một lúc mới bước đến hỏi: “Anh tìm tôi có chuyện gì không?”

Khóe môi Lâm Triệt nở một nụ cười ấm áp, trả lời cô: “Anh đến ăn bánh kem của em.”

Trên bàn của anh ta đặt một miếng bánh kem bơ sô cô la, cả miếng bánh hình vuông phủ một lớp sô cô la dày, mặt bên gắn vụn sô cô la to khoảng 1cm, trên mặt dùng ba vòng sô cô la trắng được bào dài mỏng trang trí, những bông hoa làm từ caramen đặt trên chiếc bánh hình vuông trông như “đeo huân chương” cho miếng bánh.

“Bánh kem sô cô la đẹp quá, anh hơi không nỡ ăn.” Dù anh ta nói vậy, nhưng vẫn cầm dao cắt bánh đặt trong khay bên cạnh xắt một miếng nhỏ, dùng thìa múc lên đưa vào miệng. “Vị sô cô la rất đậm nhưng cảm giác vẫn trơn trượt, trong lớp bánh cho cả hạt phỉ(*) được nghiền nhỏ làm tăng hương vị cho nó. Em còn cố ý nướng sơ qua hạt phỉ khiến hương vị càng thêm đậm đà. Trong siro em có cho bột cà phê và rượu Rum, bơ trong lớp phủ sô cô la Ganache(*) đã được nấu với vani, cuối cùng hòa quyện với sô cô la bán nguyên chất.”

(*)hạt phỉ: một loại hạt cùng họ với hạt dẻ nhưng to, tròn hơn,vỏ cứng hơn, vẻ ngoài khá giống với hạt dẻ Trùng Khánh Cao Bằng của nước ta.

(*)sô cô la Ganache: một phương pháp chế biến lớp phủ sô cô la đặc biệt, tham khảo thêm ở link: http://lambanh365.com/cong-thuc-lam-chocolate-ganache/

Đường Mật nghe anh ta nói xong cười haha: “Không hổ là hoàng tử làm bánh, chỉ

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/duong-tam-mat-y/1823723/chuong-13.html