Chẳng mấy chốc lại đến cửa ải cuối năm.

Đến buổi tối trước khi nghỉ Tết, Ứng Vọng gọi nhóm nhân viên trong tiệm cùng đến tiệm lẩu, sau đó tiến hành kiểm toán cuối năm.

Tiệm lẩu, tiệm ăn vặt, tiệm trà sữa, cộng thêm đồ ăn mang đi, hiệu quả và lợi ích tốt nhất không thể nghi ngờ chính là tiệm lẩu. Thời gian mở của nó dài nhất, fans nhiều nhất, cộng thêm mùa hè có lẩu mini, mùa đông có lẩu thay phiên nhau bán, cho nên thu nhập hàng năm là cao nhất, lợi nhuận cũng cao nhất.

Tiệm ăn vặt cũng không kém, tiêu thụ trong tiệm chiếm phần chính, nhưng đưa đến tiệm lẩu bán không ngờ cũng không ít, dựa theo đề nghị của Ba Đào, năm sau hắn muốn bắt đầu đi khắp hang cùng ngõ hẻm bán lưu động, đoán chừng doanh số cũng sẽ không kém.

So sánh cùng khoảng thời gian, lượng tiêu thụ của tiệm trà sữa là cao nhất, cho dù là trà sữa, trà hoa quả hay bánh ngọt sau đó thì lượng tiêu thụ đều không ít, là lựa chọn hàng đầu trong các loại thức uống cao cấp toàn dân, nếu như nó bán được từ đầu năm đến cuối năm, vậy lợi nhuận cuối cùng ai cao ai thấp cũng khó mà nói.

Tóm lại, ba cái cửa hàng năm nay đều không tồi, Ứng Vọng và Ngụy Vân Thư đánh giá rất cao bọn nó, hơn nữa dựa theo lời đã nói trước đó, mỗi cửa hàng rút ra 0,5% lợi nhuận để chia hoa hồng cho nhân viên.

Đương nhiên, chia hoa hồng này cũng không phải mỗi người như nhau, mà là xem xét tổng hợp dựa trên

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/kinh-doanh-an-uong-o-thoi-bao-cap/2948243/chuong-104.html