Vết thương sau lưng Hứa Du Ninh đã lành hẳn, tinh thần cũng dần dần tốt lên. Cô ấy vẫn còn sợ đàn ông, mỗi khi Trình Tấn Sơn mang cơm tới, cô ấy chỉ dám hé cửa một khe nhỏ, nhờ hắn đặt cơm ở cửa. Trình Tấn Sơn cũng không để ý, lễ phép gọi một tiếng "Chị Ninh Ninh", đặt cơm xuống rồi quay người đi ngay. Cơm nước cho Hứa Du Ninh đều là đồ ăn thanh đạm, do dạo gần đây Trình Tấn Sơn học hành chăm chỉ nên Hạng Gia thực hiện lời hứa, cho hắn thêm đồ ăn. Thêm món cay - đậu phụ nhà làm. Đậu già cắt thành miếng tam giác đều nhau, cho vào chảo dầu, chiên lửa nhỏ. Quá trình này cần sự kiên nhẫn, quan sát lửa, dùng đũa trở cẩn thận, đợi đến khi hai mặt vàng đều thì vớt ra đĩa để riêng. Thịt ba chỉ thái nhỏ, thêm chút dầu vào chảo khác, xào lửa lớn. Màu đỏ chuyển sang trắng, báo hiệu thịt đã chín, đảo thêm một chút, cho thêm xốt cay Tứ Xuyên, hành, gừng, tỏi băm, phi thơm lên. Vài viên đường phèn kích thích vị ngọt, hai muỗng rượu nấu ăn khử mùi tanh, ớt xanh, mộc nhĩ ngâm nở cũng được cho vào, xào nhanh tay cho đến khi chín tới. Dầu hào, nước tương, hắc xì dầu, thêm nửa bát nước sôi, lúc này đậu phụ đã chiên mới được cho vào. Đun nhỏ lửa một lúc, để đậu phụ ngấm nước xốt đậm đà, trở nên vàng giòn bên ngoài, mềm mịn bên trong, hương vị phong phú, là có thể tắt bếp bày ra đĩa. Món này thích hợp ăn kèm với bánh tráng cuốn. Cuộn

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/nuoi-cho-minh-loan/915419/chuong-26.html