Mà từ sau khi chị ấy nhận quyền quản lý Trần Ký thì chị ấy không chỉ nguyên quản lý cửa hàng mà còn hiểu biết hơn rất nhiều về ngành sản xuất cùng với thị trường thực phẩm.

Đặc biệt là nửa năm nay, chị cả Triệu đều ở bên ngoài nghiên cứu thị trường, sau đó chị ấy phát hiện ra có rất nhiều xí nghiệp thực phẩm được xây dựng.

Những xí nghiệp thực phẩm đó sản xuất ra được đa dạng nhiều loại thực phẩm, hạn sử dụng cũng khá dài, lại tiện bảo quản hơn, bởi vậy nhanh chóng đã nắm giữ một vị trí lớn trong thị trường thực phẩm, hơn nữa ngành nghề này dường như đang không ngừng phát triển mạnh hơn nữa.

Muốn nói cửa hàng điểm tâm truyền thống có ưu thế hơn thì đó là đương nhiên... Làm trong một ngày dùng một ngày, đương nhiên hương vị sẽ ngon hơn.

Nhưng nhược điểm của nó cũng rất rõ ràng, thứ nhất, diện tích đáp ứng nhu cầu của nó là rất nhỏ, và bị giới hạn.

Nếu có một nhà máy sản xuất bánh quy thì nó sẽ có thể vận chuyển bánh đến khắp nơi trên đất nước, nhưng nếu chỉ là một cửa hàng điểm tâm thì nhiều nhất cũng chỉ có thể hấp dẫn người ở trong thành phố của cửa hàng đó đến mua mà thôi.

Thứ hai, làm thủ công cũng có nhược điểm, đó là... Hạn sử dụng ngắn.

Điểm tâm trong cửa hàng hiện giờ về cơ bản đều không hề bỏ thêm thành phất chất bảo quản nào, bởi vậy nhiều nhất cũng chỉ có thể để trong vòng tuần, hơn nữa tuần này còn phải là tuần mùa đông

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/thap-nien-60-cam-nham-kich-ban-nu-phu-lam-giau/2762129/chuong-762.html