Nghĩ đến việc bác Trương ăn uống bất tiện ở nhà khách, sáng sớm Cố Minh Nguyệt đã chui vào bếp.

Cô nhào bột đều tay, ủ bột mềm mịn, cán vỏ sủi cảo tròn vo, mỏng mà không rách.

Một bên là nhân hẹ trộn với sá sùng béo ngậy, nước thịt tứa ra.

Một bên là thịt cá thu quết nhuyễn, trộn hành hoa gừng băm, cả gian bếp ngập tràn mùi thơm của biển.

Gói xong hai xửng sủi cảo, cô lại hấp thêm hai đĩa bánh khoai mỡ táo đỏ, ngọt dẻo mà không ngấy, rất hợp với khẩu vị người già.

Đợi sủi cảo chín, bánh nguội bớt, Cố Minh Nguyệt cẩn thận xếp hai loại đồ ăn vào từng tầng của cặp lồng cơm, đậy nắp kín rồi đưa cho Lục Lẫm.

“Bác Trương ở nhà khách không có cơm nóng ăn, chỗ sủi cảo này anh mang sang cho bác ăn lúc còn nóng, bánh ngọt thì để bác ăn vặt.”

Lục Lẫm xách cặp lồng cơm nặng trịch, hai người cùng đi đến nhà khách.

Trên đường đi, Cố Minh Nguyệt còn lẩm bẩm: “Sá sùng với cá thu đều là đồ tươi sáng nay em nhờ người mua ở bến cảng, bác Trương ở miền Bắc quen rồi, chắc sẽ thích khẩu vị hải sản này.”

Hai người vào nhà khách, đăng ký xong tìm đến phòng, nghe tiếng gõ cửa Trương Thủ Nghĩa bỏ bút xuống ra mở cửa.

Thấy họ đến ông rất vui, ngửi thấy mùi thơm bay ra từ cặp lồng cơm, mắt ông sáng rực lên: “Mùi này là sủi cảo hải sản phải không?”

Cố Minh Nguyệt cười mở cặp lồng ra, hơi nóng mang theo mùi thơm phức ùa ra, hai đĩa sủi cảo

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/thap-nien-70-dai-tieu-thu-don-sach-gia-san-theo-quan-duoc-sung-len-troi/3011703/chuong-103.html