Triệu Văn Thao nói: "Mọi người yên tâm, muốn ăn cái gì, tôi tự mình đứng bếp trổ tài!"

Mọi người cười ha ha: "Được lắm được lắm! Không cần phải làm món gì đặc biệt, cứ làm mấy món ở nông thôn chỗ cậu mà chúng tôi chưa ăn bao giờ ấy!"

Triệu Văn Thao lần này gặp khó khăn, mấy món nông thôn mà họ chưa ăn bao giờ, vậy có thể là món gì đây?

Diệp Sở Sở như nhớ ra cái gì: "Em biết rồi."

Triệu Văn Thao đương nhiên tin tưởng vợ mình, hắn dẫn người đi đập hoa hướng dương, Diệp Sở Sở ở nhà bận rộn.

Diệp Sở Sở làm món đậu nghiền lạnh.

Thứ này dùng hạt tấm vụn, cũng chính là hạt gạo sau khi rửa sạch ngâm một thời gian, khi nào ngửi thấy mùi chua thì có thể làm được, lúc làm thì vớt gạo ra mang đi nghiền nát, cũng có thể dùng máy móc, nhưng hương vị máy nghiền không ngon bằng xay tay, ép ra bột gạo xong có thể thêm ít bột ngô, dùng dụng cụ chuyên dụng để mài đậu, lấy chỗ bột kia nghiền qua đó thì bắt đầu bắc bếp nấu chín, chín rồi thì cho qua một lần nước lạnh, sau đó tưới trứng kho với rau hẹ lên trên, ăn món này vừa ngậy vừa mát, hương vị vô cùng đặc biệt!

Loại thực phẩm này chỉ được ăn vào mùa hè, mùa đông muốn ăn cũng không có gạo cũ mà ăn, chỉ đành thay bằng kiều mạch hoặc bột mì trắng, nhưng hương vị lại là một kiểu khác rồi.

Bây giờ mặc dù đã qua mùa hè, nhưng nhiệt độ buổi trưa vẫn còn rất nóng, Diệp

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/thap-nien-70-song-lai-lam-giau/699850/chuong-315.html