Bộ đội chỉ tiếp tế cho khu gia đình mỗi tuần một lần, còn các hộ dân bình thường thì mỗi tháng chỉ được chia một miếng thịt. Điều đó có nghĩa là, với nhiều gia đình, một tháng mới có cơ hội ăn thịt một lần.

Tiểu Bảo là trẻ con, bình thường ít khi được ăn thịt, nên hôm qua ăn món sườn xào chua ngọt của cô xong, chắc chắn sẽ thấy thèm.

Một khi đã được ăn thịt, những món ăn nhạt nhẽo khác bỗng trở nên khó nuốt. Người lớn còn cảm thấy như vậy, trẻ con thì khỏi phải nói.

Trương Mỹ Phượng thật sự lo lắng, không phải chỉ là lời khách sáo.

Thấy chị dâu có vẻ nghiêm túc, Tần Chiêu Chiêu đành gật đầu đồng ý.

Sau khi Trương Mỹ Phượng rời đi, cô lấy một nắm đậu tứ quý, nhặt sạch, bẻ đôi rồi đem rửa cùng với khoai tây.

Thêm đậu tứ quý tươi vào hầm cùng sườn, món ăn sẽ càng thêm thơm ngon.

Cô cẩn thận cắt khoai tây thành từng miếng vừa ăn, để sẵn qua một bên.

Bắc chảo lên bếp, đợi dầu nóng, cô cho hành, gừng, tỏi vào phi thơm, sau đó đổ sườn vào xào sơ cho săn lại, rồi đổ nước ngập mặt sườn.

Thêm một quả hoa hồi, hầm trong mười phút, sau đó cho khoai tây và đậu tứ quý vào tiếp tục hầm thêm mười phút nữa. Cuối cùng, nêm một chút mì chính, rắc thêm hành lá thái nhỏ rồi tắt bếp.

Khi bước ra khỏi bếp, mặt trời đã khuất hẳn sau dãy núi, chỉ còn lại một vệt sáng mờ nhạt vắt ngang bầu trời xa.

Tần Chiêu Chiêu tháo tạp dề, phủi bụi trên

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/thap-nien-quan-hon-chong-toi-la-si-quan-cuong-me-vo/2077993/chuong-98.html