Bên ngoài tử hải bối được rửa sạch, bởi vì thịt bên trong thường là trong suốt, mở ra có thể nhìn xem màu sắc có thay đổi hay không, nếu như thịt hỏng hoặc có màu sắc khác biệt, những con đó đều không thể ăn. 

Món này là món hấp, khẩu vị nhẹ nhàng, cho nên Lôi Nặc lần này làm nhạt hơn món canh trước, cho thêm một ít muối ăn, hành tỏi, mà thịt sò bên trong, Lôi Nặc lại bỏ vào một ít gia vị. 

Sau đó chuẩn bị một nồi để hấp cách thủy. Đem tử hải bối đã được bọc qua một ít rong biển, rong biển màu xanh lục, hình dáng giống như cái bánh bao, gói kỹ lại. 

Sắp xếp tử hải bối ngay ngắn đặt trên nồi cách thủy. Mười bốn con sò tràn đầy trên nồi, còn có vài con không thể đặt xuống nồi được nên đành phải xếp chồng lên những con khác. 

Sắp xong tử hải bối vào nồi, đậy vung lại, Lôi Nặc tăng thêm lửa bếp. Bé theo dõi một đường, đôi mắt trông mong sau lưng Lôi Nặc, bàn tay nắm lại, ừm, cái kia thật lớn, hình cầu, hình như ăn rất ngon. 

"Được rồi, chờ một chút, một lát là có thể ăn."

 Lôi Nặc ôm bé đặt trên ghế ổn thỏa, lấy thêm một bộ chén đũa dao nĩa, đặt xuống bàn. Đeo lên một chiếc khăn ăn, bắt đầu ăn thịt cá chua cay, thấy bé không động đậy, Lôi Nặc tưởng bé không thích ăn.

"Sao vậy? Không muốn ăn?"

Lôi Nặc gắp một miếng ăn thử, không có bất kỳ vấn đề gì mà, vẫn còn hương vị chua

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/thu-sung-huyet-huyet/2762397/chuong-25.html