Lục Vân Sơ bèn nói: "Vậy chàng giúp ta bê bát qua kia đi, vừa xào xong rồi." Nàng xoa xoa tay, vô cùng phấn khích: "Đã lâu lắm rồi ta không được ăn, sắp c.h.ế.t thèm rồi."

Văn Triển gật đầu, nhìn Lục Vân Sơ đổ bún gạo xào màu nâu đỏ từ trong nồi ra, những sợi bún trắng mập chen chúc dưới lớp sốt, trượt vào bát.

Ngửi gần, mùi ớt càng nồng nặc hơn, Văn Triển đại khái có thể phân biệt nó cũng giống như dầu từ cây sơn tiêu, là một mùi vị rất k.ích th.ích, nhưng cái này dường như nồng hơn một chút.

Thực ra ớt chỉ nhìn màu đỏ tươi thôi chứ ăn cũng bình thường. Vì nể Văn Triển nên Lục Vân Sơ chỉ cho một chút để tạo hương vị và màu sắc, bún gạo xào kiểu Tân Cương chính hiệu thì dù có gọi là hơi cay thôi cũng cay xé lưỡi, mức độ cay hôm nay còn chưa đủ gọi là hơi cay nữa.

Nhưng dù vậy, Văn Triển vẫn bị cảm giác nóng rát nơi đầu lưỡi làm giật mình khi ăn miếng đầu tiên.

Dù đã chuẩn bị từ trước, nhưng lần đầu tiên được nếm thử hắn vẫn có chút bất ngờ. Cũng giống như trẻ con uống Coca, ngụm đầu tiên cảm giác như thuốc bắc có ga tê tê, vì không quen nên thấy lạ, nhưng càng uống càng ghiền.

Hắn rụt người lại, ngũ quan nhanh chóng nhăn nhó, sau khi vị cay dịu xuống, mùi nước sốt đậm đà lan tỏa đầu lưỡi, nét mặt hắn lại chuyển sang vẻ thích thú tò mò.

Linh hồn của món bún gạo xào Tân Cương chính là nước sốt, lớp sốt dày,

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/xuyen-sach-nu-phu-phao-hoi-tim-duong-song/1801353/chuong-178.html