Thế là họ ùn ùn kéo đến bên cạnh Tạ Tuân, thành khẩn nhận lỗi.

Tạ Tuân mang nụ cười lạnh nhạt khó lòng nhận ra trên gương mặt: "Không cần xin lỗi, các huynh có lỗi gì đâu? Dù sao trước kia ta cũng từng liên lụy các huynh, rơi vào cạm bẫy người khác giăng ra, suýt lấy kẻ mưu mô."

Mọi người đỏ mặt ngượng ngùng.

Tạ Tuân nhấc nồi đất khỏi đống lửa, đặt xuống đất bùn, rồi cầm lấy chiếc bánh bao đã hấp mềm, kẹp vào đó vài miếng thịt hun khói.

Sau khi chiên, thịt hun khói hơi co lại, phần mỡ trông mỏng và trong hơn nhiều, còn phần nạc mềm không dai được bao phủ bởi lớp dầu mỡ long lanh, phần góc cạnh bị dầu chiên bay hơi nước, mang theo chút giòn rụm.

Dưới ánh mắt chăm chú của mọi người, Tạ Tuân đưa chiếc bánh bao kẹp thịt hun khói tự làm vào miệng.

Ngay khi nhai miếng đầu tiên, vị mặn umami nhanh chóng lan tỏa khắp khoang miệng. Thịt hun khói sau khi ướp và hun nướng hoàn toàn không còn vị béo ngậy của mỡ, dầu mỡ trở nên thơm ngon và đậm đà, vị mặn được bánh bao làm dịu đi, chỉ còn lại hương vị đậm đà phức tạp.

Có mùi thơm phức tạp của các loại gia vị như hoa hồi, quế, đinh hương, sa nhân, cũng có mùi thơm của các loại tương như tương ngọt, tương đen, lại có cả hương thơm của gỗ ăn quả khi hun khói, bắt đầu bằng vị nướng than, kết thúc bằng vị đậm đà vô tận, bao nhiêu mệt mỏi những ngày qua đều tan biến trong miếng thịt hun khói béo mà

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/cam-nang-sinh-ton-cua-ke-me-an-o-co-dai/1012690/chuong-299.html