"Phích nước nóng thì em nhận, cảm ơn anh chị nhiều."

Thấy thời gian cũng muộn rồi, Diệp Thư đứng dậy: "Mọi người ngồi chơi, ăn chút trái cây đi ạ, em đi xào rau."

Trần Tuệ cũng đứng dậy: "Để chị giúp em."

"Không cần đâu chị, chị cứ ngồi chơi với các cháu đi, em chuẩn bị xong hết rồi, lát nữa là ăn được ngay."

Thấy vậy, Thạch Lỗi đứng dậy nói: "Chị dâu cứ nghỉ ngơi đi, để em làm cho."

Thấy thế, Trần Tuệ cười ẩn ý.

"Thế cũng được, cậu đi đi, tôi ngồi chờ cơm thôi."

Thạch Lỗi đi theo Diệp Thư vào bếp, rau đã được rửa sạch, thái sẵn, chỉ việc cho vào chảo xào là được.

Vào bếp, bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đầu tiên là rang lạc.

Dầu nóng khoảng 40 độ thì cho lạc vào, đảo đều, rang đến khi lạc hơi chuyển màu thì dùng muôi thủng vớt ra. Cho vào đĩa, rắc muối lên khi còn nóng, thế là đã có một đĩa lạc rang giòn tan.

Tiếp theo là làm món thịt luộc, đổ dầu ăn sau khi rang lạc ra, dùng luôn chảo đó, phi thơm tỏi, cho cải thảo vào, xào đến khi cải thảo chín tái, đổ ra bát to.

Diệp Thư lại cho hành gừng vào phi thơm, cho phần tương đậu đã chuẩn bị từ trước vào xào cho dậy mùi, đổ nước sôi vào, nước sôi thì cho phần thịt đã thái vào.

Đợi thịt chín, cô đổ cả nước lẫn cái vào bát tô, rắc thêm hoa tiêu, ớt, cho dầu vào chảo đun nóng rồi rưới lên trên.

Mùi thơm vừa dậy lên, mắt Thạch Lỗi sáng rực, nuốt nước miếng, thầm nghĩ, sau

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/ke-hang-roi-trung-dau-tieu-thu-xuyen-ve-thap-nien-60/2763874/chuong-87.html