09

Khi rời khỏi Đế Kinh là giữa mùa đông, nhưng đến Nam An, xuân đã về, chợ búa đã bắt đầu nhộn nhịp với đủ loại rau tươi, thịt cá phong phú.  

Tay trái ta nắm lấy Việt Tranh, tay phải nhanh gọn chọn lấy hẹ non và rau diếp.  

Quay đầu lại nhìn, thấy Việt Phong hai tay đã đầy ắp nào là cá, gà, đậu hũ.  

Hắn cau mày, vẻ mặt như gánh cả thiên hạ, trừng mắt nhìn con gà đang giãy giụa trong tay, ngập ngừng hỏi:  

"Gà... g.i.ế.c thế nào?"  

Ta bật cười:  

"Con này mang về nuôi lấy trứng, gà để ăn đã nhờ Tôn sư phó sát hộ rồi, lát nữa họ sẽ mang sang."  

Việt Phong thở phào nhẹ nhõm, ngoan ngoãn xách đồ về nhà.  

Việt Tranh chạy đi đuổi theo gà, để lại Việt Phong nhóm lửa.  

Ta thoăn thoắt rửa sạch nguyên liệu, rồi cắt thái gọn gàng từng thứ.  

Vì định ở lại đây lâu dài, bữa tiệc tân gia này cũng nên mời hàng xóm láng giềng đến góp vui.  

Ta thái thịt ba chỉ thành sợi nhỏ, xào cùng đậu khô và giá đỗ.  

Mùa xuân hẹ tươi xanh, mềm ngọt, đem xào với trứng gà là ngon nhất.  

Cá ngân nhỏ bằng ngón tay út, nấu cùng rau thuần thái, nước súp trắng trong điểm xuyết sắc xanh lục, trông như bạch ngọc xen lẫn phỉ thúy, tươi ngon đẹp mắt.  

Ngoài ra, còn có măng xuân om thịt, đậu hũ trộn hương thung… những món ăn đơn giản nhưng hợp mùa, chỉ trong một canh giờ đã bày biện đầy bàn.  

Việt Tranh ngồi trước bàn, nước

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/phu-van-tac-tinh-yeu/1951426/chuong-6.html