Sau khi xuống núi, Sở Thấm đã gọt sạch măng mùa đông và bỏ vào nồi nấu chín ngay trong tối hôm đó.

Măng khó nấu và rất lâu chín.

Sở Thấm cho tới tận lúc mặt trăng lên cao, tới khi chuẩn bị lên giường ngủ mới vớt măng mùa đông ra khỏi nồi.

Mùi hương riêng biệt của măng mùa đông toả khắp căn phòng, thậm chí còn lan sang đến phòng ngủ. Sở Thấm hít một hơi thật sâu, cảm thấy còn dễ ngửi hơn mùi thịt.

Để làm món đậu phụ nhồi hôm nay, Sở Thấm chỉ dùng măng tươi mùa đông kết hợp với thịt heo vừa có độ béo vừa có độ nạc phù hợp.  

Chỉ cần sử dụng hai nguyên liệu này là có thể làm được món đậu phụ nhồi tươi ngon vô cùng, không cần thêm bất cứ thứ gì khác.

Sở Thấm tạo một cái lỗ nhỏ trên bề mặt miếng đậu phụ chiên sẵn rồi nhồi măng và thịt đã xào vào bên trong.

Sở Thấm đặt một cái bàn dưới mái hiên ngoài cửa sổ phòng bếp, cô dùng những thanh tre trải bàn.

Sở Thấm đặt mấy miếng đậu phụ nhồi đã được chế tác xong lên cái mâm trúc, mâm vừa dài vừa rộng, một cái mâm có thể chứa được hơn hai mươi miếng đậu phụ nhồi lớn.  

Sau đó Sở Thấm lại dùng khăn trải bàn bọc lại, tránh để Tiểu Bạch ăn vụng và hơn hết là tránh mấy con chuột.

Dưới thời tiết sương gió lạnh lẽo, chẳng mấy chốc mà đậu phụ nhồi nguội đi rồi dần đông cứng lại, tạo thành một lớp đá trên bề mặt.

Sở Thấm để lại bốn cái ở nhà, sau đó gửi

Truyện được đăng tại truyenso.com. Đọc tiếp tại đây: http://truyenso.com/thap-nien-60-xuyen-tu-mat-the-cuong-nu-lam-giau/1949318/chuong-333.html